Catherine:	Un nouveau scandale sanitaire prend actuellement de l’ampleur en France. Certains parlent même de « bombe sanitaire ». En effet, depuis quelques mois, de nombreux médecins alertent l'opinion sur le taux très élevé de cadmium présent chez les Français. Le cadmium est un métal lourd toxique classé cancérigène pour l’humain, qui s’accumule dans l’organisme, surtout dans les reins et les os, tout au long de la vie. Or,les Français présente un taux de cadmium beaucoup plus élevé que leurs voisins européens, tandis que près de la moitié de la population dépasse même les valeurs de référence. Début juin, les députés ont adopté un texte pour limiter l’exposition des Français à ce métal, qui a déjà atteint un seuil critique.
Dominique:	J’ai l’impression que l’on ne fait que commencer à parler du cadmium. J’ai lu que ce métal n’est pas dangereux en petite quantité, mais que c’est son accumulation qui le rend toxique pour l’humain.
Catherine:	Oui, tout à fait. Contrairement au zinc ou au calcium, le cadmium ne joue aucun rôle physiologique. Il s’accumule simplement dans notre organisme et peut provoquer avec le temps de graves problèmes de santé. Et les Français sont exposés au cadmium depuis très longtemps.

« Être une autre paire de manches » est une expression communément employée qui signifie, être une toute autre affaire ou un autre sujet. On indique que l’action dont on parle est bien plus compliquée que la précédente. Le mot « manche » ici ne fait pas référence au manche, nom masculin, la poignée d’un outil mais à la partie du vêtement qui enveloppe le bras.

Quelle est l’origine de cette expression ? Nous savons qu’au moyen-âge il était de coutume de porter des vêtements avec des manches amovibles, que l’on ajustait et attachait au vêtement. On pouvait donc les retirer et les changer à loisir pour modifier sa tenue selon l’occasion. Il était ainsi possible de s’habiller avec élégance ou tout au contraire de façon plus ordinaire simplement en changeant les manches de son vêtement.

Certains ouvrages de référence indiquent que l’expression « être une autre paire de manches » aurait un lien avec la coutume qu’avaient les belles dames lors des tournois de remettre à leurs soupirants, une de leurs manches en gage de fidélité. En choisissant de la remettre à un autre, la belle indiquait qu’elle avait choisi de donner son cœur à un autre.

En anglais cette expression peut se traduire par les locutions suivantes : "To be a whole new story" ou "to be a different ball game".

Exemple 1 :

- Il n’est pas très difficile d’apprendre le solfège, mais composer une symphonie c’est une autre paire de manches.
- It is not very difficult to learn the musical theory but to compose a symphony is another story.

Exemple 2 :

- De demander à ton père de te prêter sa voiture est une chose facile, mais lui demander de t’en acheter une va être une autre paire de manches.
- To ask your father if you can borrow his car is easy but to ask him to buy you one is a different ball game.