Catherine:	Sais-tu, Guillaume, qu'il y a un domaine dans lequel la France bat le monde entier à plate couture ?
Guillaume:	Si l’on en croit les résultats de la Coupe de monde.... ça pourrait être le football ?
Catherine:	Tu es chauvin, Guillaume ! En réalité, je ne pensais pas du tout à un sport, mais à quelque chose de plus insolite. J'ai découvert récemment que la France est la championne du monde... mais en matière de ronds-points et de carrefours giratoires.
Guillaume:	Ça ne m'étonne pas. Il y a des ronds-points littéralement à tous les coins de rue en France.

L’expression « battre à plate couture » veut dire infliger une lourde défaite à son adversaire, gagner de manière définitive ou complète, prendre le dessus. Il s’emploie généralement dans un contexte sportif ou une compétition.

Cette expression était utilisée au XVII^ème siècle dans le métier de la couture. Les costumes étaient jadis confectionnés à partir d’étoffes épaisses et il était donc nécessaire pour les tailleurs de battre avec une latte le tissu pour aplatir les ourlets et les revers. On disait qu’on le battait à plate couture. L’expression a ensuite pris le sens de battre ou d’infliger une raclée à quelqu’un, de gagner largement. Il faut noter que cette expression est à prendre dans un sens figuré. Il n’est pas question ici de faire emploi à la violence.

Des expressions anglaises équivalentes seraient “to defeat someone” ou “to beat someone hands down”.

Exemple 1 :

- L’équipe de football de Lyon a battu à plate couture celle du Paris St-Germain. C’était incontestablement le meilleur match de la saison.
- C’est vrai qu’ils ont bien joué.
- The football team of Lyon defeated Paris-St-Germain. That was unquestionably the best game of the season.
- It’s true that they played very well.

Exemple 2 :

Le candidat présidentiel de gauche a battu à plate couture son opposant. Il a été élu avec la majorité des voix.
The left-wing presidential candidate outclassed by far his opponent. He was elected with the majority of votes.