Nous sommes le mercredi 19 novembre 2025. Bienvenue pour ce nouvel épisode de notre émission hebdomadaire de News in Slow French pour débutants. Je m'appelle Arnaud et c’est moi qui présente l’émission aujourd’hui.

Nous commencerons par parler de la composition des délégations à la COP30, la conférence sur le changement climatique. Devinez qui sont plus nombreux que les délégués des pays les plus vulnérables ? Les lobbyistes des énergies fossiles. Pire encore, les délégués officiels de certains pays ne révèlent pas toujours… enfin, presque jamais, s'ils représentent en réalité le secteur de l'énergie. C'est comme si on laissait entrer des renards dans un poulailler…

Dans notre section science, nous examinerons un résumé de plusieurs études publiées par Euronews. Il s'avère que la gentillesse ne fait pas que du bien à ceux qui en bénéficient. Elle fait aussi du bien à celui qui la manifeste. Ce n'est pas qu'un simple sentiment de satisfaction. Elle contribue au bien-être physique.

Pour terminer, nous parlerons d'une demande qui va être présentée à l'Unesco en décembre, pour inscrire la cuisine italienne sur la liste du patrimoine culturel immatériel. Ce n'est pas la première fois que des éléments de la culture italienne reçoivent une reconnaissance internationale. Restez à l'écoute pour en savoir plus !

Commençons notre programme. Plus de 1 600 lobbyistes des énergies fossiles sont présents à la COP30 cette année. Sont-ils là pour aider ou bien pour entraver l'action climatique ?

À la COP30 qui se tient actuellement à Belém au Brésil, de nombreux lobbyistes des énergies fossiles sont présents. La coalition « Kick Big Polluters Out » a indiqué qu'un participant sur 25 est un lobbyiste de l'industrie des énergies fossiles, soit 1 600 personnes. Ce nombre est supérieur à celui de presque toutes les délégations nationales.

Pensez-vous que ces lobbyistes sont là pour aider ? Je pense qu'ils veulent influencer la politique climatique, ce qui est très inquiétant.

D’autant plus que les lobbyistes des énergies fossiles sont plus nombreux que les délégués des nations vulnérables, comme les Philippines, qui sont ravagées par les événements climatiques !

Les pays en développement sont les plus touchés par le changement climatique. Il est injuste que les grands pollueurs responsables du dérèglement climatique soient représentés alors que ceux qui souffrent le plus ne reçoivent pas le soutien nécessaire.

La COP30 devrait se concentrer sur les véritables solutions à la crise climatique ! Il faut chasser les lobbyistes des énergies fossiles et donner la parole à ceux qui se soucient réellement de la planète. Il est temps que ça change.

Parlons d’un autre sujet. La gentillesse est une force immense. Elle aide les autres et nous fait du bien. Saviez-vous qu'elle est aussi bonne pour notre santé ?

La semaine dernière, Euronews a analysé des études scientifiques existantes sur la gentillesse.

Nous savons depuis longtemps que la gentillesse est très importante. Mais il semblerait qu'elle puisse contribuer à réduire le stress et la douleur. D'une certaine manière, elle peut nous rendre plus heureux et en meilleure santé.

Beaucoup pensent que la gentillesse se limite à aider les autres, par exemple en leur tenant la porte ou en leur faisant des compliments. Mais la gentillesse nous fait aussi du bien à nous !

Des études montrent que la gentillesse crée un sentiment de bien-être. Ce sentiment crée un lien avec les autres.

Ce lien libère des substances chimiques du bonheur dans notre cerveau, comme l'ocytocine. Ces substances peuvent réduire les hormones du stress, ce qui nous aide à nous sentir mieux.

Les recherches montrent que faire preuve de gentillesse peut améliorer notre humeur et même réduire la douleur physique. Elles montrent aussi que les personnes bienveillantes ressentent moins d'anxiété et de dépression. Aider les autres peut aussi aider à se sentir moins seul, ce qui est important car beaucoup de gens souffrent de solitude aujourd'hui.

Même de petits gestes comme un souri

Poursuivons notre programme. Le chant lyrique italien et la pizza napolitaine sont déjà inscrits au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Mais il est temps que la cuisine italienne soit reconnue dans son ensemble !

L'Unesco a donné son accord de principe pour l'inscription de la cuisine italienne sur sa liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. La décision finale sera prise en décembre.

Quelle excellente nouvelle ! J'espère vraiment que ce sera le cas ! L'attente est insoutenable pour tous les amateurs de cuisine italienne ! Les ministères italiens de la Culture et de l'Agriculture demandent à tous de patienter jusqu'au 10 décembre pour fêter l'événement.

Alors, soyons patients. On pourrait porter malheur en célébrant cette nouvelle trop tôt !

L'Italie a déjà de nombreux éléments culturels reconnus par l'Unesco. Parmi eux, l'art de la pizza napolitaine, la fabrication de perles de verre, le chant d'opéra et les sonneries de cloches. Chacun d'eux représente une facette de la richesse culturelle italienne.

Je crois qu'il est essentiel d'honorer et de protéger nos traditions. J'espère que le comité fera le bon choix en décembre.

Chers amis, merci de m'avoir permis de partager mes réflexions avec vous.

Savez-vous pourquoi la cuisine italienne mérite cette reconnaissance ? C'est simple ! Parce qu'elle rassemble les gens du monde entier !

À la prochaine fois !