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Des boulangers français détrônent l’Italie en fabriquant la baguette la plus longue du monde

15 May 2024
Des boulangers français détrônent l’Italie en fabriquant la baguette la plus longue du monde
sirtravelalot / Shutterstock
Dimanche dernier, une équipe de 18 boulangers héroïques venus d’Ile de France s'est réunie dans le petit village de Suresnes. Ils se sont lancé le défi de remédier à une tragédie survenue il y a cinq ans.

En 2019, un groupe de boulangers italiens de Côme a établi un nouveau record du monde en réalisant une baguette de 132,62 mètres de longueur.

Quel sacrilège !

Il faisait encore nuit lorsque l'héroïque équipe de France a commencé à préparer la pâte, à 3 heures du matin. Ils ont dû l'étaler, l'entailler et la garder humide pendant deux heures.

Le pain a été confectionné dans les règles de l'art. Le

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