Nous commencerons notre émission en parlant du recul de la réglementation climatique aux États-Unis, qui est le plus important depuis sa mise en place. L'administration Trump démantèle le fondement scientifique de la politique environnementale de ces quinze dernières années. Trump encourage au contraire l'utilisation accrue des énergies fossiles, notamment du charbon. Je me demande quel rôle joue l'industrie des énergies fossiles dans cette situation.
Dans notre section science, nous parlerons des principes scientifiques fascinants qui se cachent derrière un sport très ancien : le curling. Ce sport est né en Écosse au 16ème siècle. La quasi-totalité des pierres de curling professionnelles et olympiques proviennent du même endroit : une petite île près de l'Écosse. Incroyable, non ?
Pour terminer, nous discuterons de la popularité croissante des vins sans alcool. Restez à l'écoute !
Commençons notre émission. Trump tente de défaire quinze années de réglementations environnementales mises en place pour lutter contre le changement climatique.
La semaine dernière, l'administration Trump a annoncé la suppression du fondement de sa politique environnementale actuelle. Elle a abrogé les conclusions scientifiques de 2009, qui ont posé les bases de toute la réglementation fédérale américaine en matière de climat.
Des militants écologistes ont organisé un rassemblement pour protester contre le plan du président Trump. Lors de ce rassemblement, le sénateur Whitehouse a accusé l'administration de corruption pure et simple. Il a affirmé qu’en échange d’argent, toutes les protections environnementales allaient être supprimées.
Il est vrai que ce flagrant échange de bons procédés est assez suspect.
Trump et son équipe voient les choses différemment. Ils affirment que cette déréglementation est nécessaire et qu’elle va stimuler l'économie. Ils prétendent aussi qu’elle va permettre de faire des économies.
Évidemment que certains vont faire des économies. Les pollueurs !
Mais pour le reste du pays, les dégâts environnementaux vont se traduire par des problèmes de santé. Les experts sont unanimes : ce changement va nuire à la population et à la planète. Mais comme par le passé, l'administration Trump ignore la science.
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Le curling est un sport où les joueurs font glisser de lourdes pierres sur la glace. Ces pierres pèsent environ 20 kilogrammes. Les joueurs doivent les amener au plus près d'une cible.
L'histoire de ces pierres est captivante. Leur composition n'a pas changé depuis des siècles : elles sont en granit. Mais pas n'importe quel granit ! Toutes les pierres de curling utilisées aux Jeux olympiques proviennent du granit d'Ailsa Craig, une petite île inhabitée située au large des côtes écossaises.
Ce granit est particulièrement résistant car il ne s'ébrèche ni ne se fissure facilement. Il est également très lisse, ce qui est essentiel pour une glisse optimale sur la glace.
La fabrication des pierres de curling exige un grand savoir-faire. La quasi-totalité des pierres utilisées pour les Jeux olympiques sont produites par une entreprise écossaise. Elle utilise deux types de granit de l'île pour les différentes parties de la pierre.
Les scientifiques affirment que ce granit est idéal pour le curling grâce à sa résistance et à sa texture particulière.
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Il y a quelques années, la consommation de vin sans alcool était peu répandue. On en parlait peu. Aujourd'hui, les choses changent. Nombreux sont ceux qui souhaitent réduire leur consommation d'alcool et faire attention à leur santé.
Au salon des vins de Paris, on trouve une large sélection de vins sans alcool, rouges, blancs, rosés et pétillants.
Cette tendance ne va pas faire l'unanimité. Certains de mes amis qui adorent le vin vont crier au blasphème ! Mais, émotions mises à part, que nous révèle cette tendance ?
Certaines personnes se sentent exclues si elles ne boivent pas d'alcool. Mais elles n’ont pas non plus envie de boire des sodas ou des jus de fruits en soirée. Désormais, elles peuvent déguster du vin sans alcool.
J'imagine que cela va rendre les événements sociaux plus conviviaux.
En France et dans d'autres pays, la consommation d'alcool a diminué, en particulier chez les jeunes.
Certains cavistes estiment que le vin sans alcool a moins de goût et qu'il manque de saveur. Mais d'autres indiquent que c'est un excellent choix pour ceux qui souhaitent profiter de moments conviviaux sans alcool.
La nouvelle réalité, c'est qu'on peut s'amuser sans alcool. Le vin sans alcool gagne e
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Chers amis, merci de m'avoir permis de partager mes réflexions avec vous.
Les experts affirment que les vins et bières sans alcool ne sont pas une mode passagère, mais qu’ils sont là pour durer. À votre santé !
À la prochaine fois !
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