| Catherine: | Nous sommes le jeudi 14 octobre 2021. Bienvenue pour un nouvel épisode de notre émission hebdomadaire intermédiaire de News in Slow French. Bonjour à tous. Salut Stéphane ! |
| Stéphane: | Salut Catherine ! Je souhaite une chaleureuse bienvenue à tous nos auditeurs. |
| Catherine: | Nous commencerons la première partie de notre programme avec l'appel lancé à la Commission européenne lundi par 10 pays de l'UE pour considérer l'énergie nucléaire comme une énergie verte. Ensuite, nous commenterons l’attribution du prix Nobel de la paix 2021 à deux journalistes d'investigation indépendants. Puis nous discuterons d'une étude publiée dans le numéro d'octobre du Lancet Planetary Health, qui révèle que la consommation quotidienne de viande au Royaume-Uni a chuté de 17% au cours de la dernière décennie. Nous discuterons également de la publication à Anvers, en Belgique, de la liste de 2021 des 50 meilleurs restaurants du monde. |
| Stéphane: | Excellent, Catherine ! Continuons avec l'annonce de la deuxième partie de notre émission, « Trending in France » ? Alors, de quoi allons-nous parler cette semaine ? |
| Catherine: | Cette semaine, nous discuterons de l'opération « Un mois sans ma voiture » déclenchée par la ville de Lyon. Nous parlerons pour finir de la mort du dernier compagnon de la Libération à l'âge de 101 ans. |
| Stéphane: | Parfait, Catherine. Commençons notre discussion. |
| Catherine: | Merci Stéphane. Que le spectacle commence ! |
Lundi, 10 pays de l'UE ont signé une tribune commune demandant que l'énergie nucléaire soit considérée comme une énergie verte. La France est à l'origine de cette demande auprès de la Commission européenne. Elle a également été signée par la Bulgarie, la Croatie, la République tchèque, la Finlande, la Hongrie, la Pologne, la Slovaquie, la Slovénie et la Roumanie.
La lettre parle de l'énergie nucléaire comme d'une source d'énergie abordable, stable et indépendante. En outre, elle affirme que l'énergie nucléaire pourrait protéger les consommateurs de l'instabilité du marché et de la dépendance vis-à-vis de fournisseurs peu fiables. La Commission européenne devrait décider si l'énergie nucléaire et le gaz naturel sont des investissements « verts » dans les prochains mois.
Malgré l'urgence qu'il y a à lutter contre le changement climatique, l'UE est toujours divisée sur la question de savoir s
Le Prix Nobel de la Paix est décerné à des journalistes indépendants qui critiquent leur gouvernement
Vendredi dernier, le prix Nobel de la paix a été décerné à deux journalistes philippin et russe. Maria Ressa est directrice générale et co-fondatrice du site d'information Rappler. Dmitry Muratov est l'un des fondateurs et le rédacteur en chef du journal russe Novaïa Gazeta. Ce sont les premiers journalistes à recevoir ce prix depuis 1935.
Rappler a pris de l'importance après la publication d'une enquête sur les meurtres commis sur une grande échelle dans le cadre d' une campagne anti-drogue de la police aux Philippines. Ressa a fait l'objet de plusieurs poursuites. Elle est très critique envers le président philippin Rodrigo Duterte. Maria Ressa est la première lauréate originaire des Philippines à remporter un prix Nobel individuel, tous domaines confondus.
Dmitry Muratov est le premier Russe à recevoir le prix Nobel de la paix depuis Mikhaïl Gorbatchev en 1990. Gorbatchev lui-même est d
Le numéro d'octobre de la revue The Lancet Planetary Health comporte les résultats d'une étude menée sur 10 ans portant sur les tendances de la consommation de viande au Royaume-Uni. Cette étude a duré de 2009 à 2019 et a utilisé les données récoltées sur les habitudes alimentaires de plus de 15 000 personnes à travers le pays. Ces données proviennent d'une enquête nationale sur l'alimentation et la nutrition.
L'étude révèle que la consommation quotidienne de viande au Royaume-Uni a diminué de 17% au cours de la dernière décennie. Cependant, cette diminution est en-dessous des objectifs fixés par la Stratégie alimentaire nationale. Elle recommande de réduire la consommation de viande au Royaume-Uni de 30% au cours des 10 prochaines années. L'objectif est de réduire l'impact environnemental de l'alimentation, et d'augmenter ses bienfaits pour la santé.
Une consommation élevée de viande roug
Mardi dernier, la cérémonie de remise des prix du « World’s 50 Best Restaurants » s'est déroulée à Anvers, en Belgique, en ligne et sur les réseaux sociaux. Les deux premières places ont été remportées par des restaurants de Copenhague, Noma et Geranium. Les 10 autres meilleurs restaurants sont situés en Espagne, au Pérou, en Suède, à Singapour, au Mexique et à Hong Kong.
Cet événement est l'équivalent des Oscars pour le monde de la gastronomie. La liste des restaurants est généralement établie à partir des votes de la « World’s 50 Best Restaurants Academy ». Ce jury se compose de plus de 1 000 experts internationaux de l'industrie de la restauration. L'équilibre entre les sexes est soigneusement maintenu à 50/50. Au moins 25% des votants changent chaque année.
Deux restaurants de Lima, au Pérou, et deux à Mexico et à Singapour se sont classés parmi les dix premiers. Cependant, aucun resta
| Stéphane: | Entre le 4 et le 31 octobre, 20 automobilistes résidant au Carré de Soie, dans la périphérie lyonnaise, vont participer à une expérimentation : ces volontaires vont devoir se passer de leur voiture au profit des transports en commun. Pour cela, ils se verront offrir un mois d’abonnement au réseau TCL et Vélo’v ainsi que d’autres réductions sur les mobilités alternatives. L’initiative de cette opération revient au syndicat Sytral ainsi qu’au réseau de transports de la ville de Lyon. Elle est née d’un constat simple : dans le quartier de la Soie, il y a un important encombrement des voies bien que cette zone soit très bien desservie par les transports en commun. Paul Chaperon, directeur marketing du réseau Keolis, a expliqué dans un article de 20 minutes le but de cette opération : « Mieux expliquer les mobilités sur le quartier, car quand on maîtrise ça, c’est plus facile de lâcher sa voiture ». |
| Catherine: | Hubert Germain, le dernier compagnon de la Libération, est mort cette semaine à l'âge de 101 ans aux Invalides. Résistant de la première heure, Hubert Germain s'est particulièrement illustré lors de la bataille de Bir-Hakeim et du débarquement de Provence en 1944. Il sera inhumé le 11 novembre lors d'une cérémonie militaire qui débutera à l'Arc de Triomphe et qui s'achèvera au Mont-Valérien, où sont inhumés les autres compagnons de la Libération. De nombreux hommages lui ont été réservés dans les médias français car beaucoup soulignent que c'est une page d'histoire qui se tourne. |
| Stéphane: | Attends, Catherine, cela ne veut quand même pas dire qu'il n'y a plus de résistants encore vivants ? |
| Catherine: | Non, bien sûr, beaucoup de résistants ou de soldats de la Seconde Guerre mondiale sont toujours vivants. Mais Hubert Germain était le dernier résistant à avoir reçu la distinction de compagnon de la Libération. Cette distinction, c'est le général de Gaulle lui-même qui l'avait accordée en nombre limité. Elle n'est plus donnée depuis 1946. |