La grande crise du fromage frais à New York

Le 4 décembre, le New York Times a rapporté qu’une pénurie de fromage frais se profilait à New York. C’était une calamité car l'un des emblèmes culturels les plus appréciés de New York était menacé : le bagel au fromage frais pour le petit-déjeuner. Deux semaines plus tard, la situation s'était encore détériorée. Certains fabricants de cheesecake new-yorkais ont même interrompu leur production.

Diverses théories ont commencé à circuler. Certains ont accusé les camionneurs non vaccinés. D'autres ont rejeté la faute sur la pénurie de main-d'œuvre. Les plus complotistes ont pointé du doigt une cyberattaque contre un producteur de fromage du Wisconsin. Les Britanniques ont insinué que les New-Yorkais étalaient leur fromage frais en couche trop épaisse. Les républicains se sont empressés d’accuser le président Biden sur Twitter.

Le 15 décembre, la marque de fromage frais Philadelphia a annoncé une offre inhabituelle. Elle promettait une « récompense numérique » de 20 dollars en échange de l'achat d'un dessert qui ne contient pas de fromage à la crème. Cette promotion a fait le buzz. De nombreuses personnes ont pensé que la marque Philadelphia payait les gens pour qu'ils renoncent au chees