Une reconnaissance qui sent bon
12 December 2018
Après dix ans d’attente et de procédures, la ville de Grasse a enfin obtenu sa récompense. La petite bourgade provençale, située dans le département des Alpes maritimes à environ 14 kms de Cannes, a vu son savoir-faire être reconnu patrimoine mondial immatériel par l’UNESCO. C’était le 28 novembre, à l’occasion de la conférence annuelle des experts de l’agence des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture. Et pour ceux qui ne le savent pas, le savoir-faire de Grasse, c’est le parfum.C’est même un peu plus que cela, selon l’UNESCO. La reconnaissance est attribuée à la culture d