Selon une étude, les tomates pourraient améliorer la fertilité masculine
Une étude publiée dans le European Journal of Nutrition laisse penser que le lycopène - un nutriment présent dans les tomates – pourrait améliorer la qualité du sperme. Les scientifiques ont constaté que les spermatozoïdes des hommes ayant pris l'équivalent de deux cuillères à soupe de purée de tomates par jour durant un essai de 12 semaines se déplaçaient beaucoup plus rapidement que ceux du groupe témoin. Aucune amélioration en ce qui concerne la concentration de sperme n’a été observée.
Le docteur Liz Williams, l’auteur principal de ces travaux, admet que l’étude était d’une portée extrêmement limitée étant donné que seulement 60 hommes avaient été choisis au hasard pour y participer. Toutefois, elle a déclaré que ces résultats étaient encourageants et qu'il conviendrait de poursuivre la recherche dans ce domaine, en particulier chez les hommes présentant des problèmes de fertilité connus.
Le lycopène est un antioxydant qui a également été associé à d'autres bienfaits pour la santé, tels que la réduction du risque de développer une maladie cardiaque et certains cancers. Actuellement, environ la moitié des cas d’infertilité sont liés à des problèmes d'infertilité masculine.