Dominique:	Les Français mettent de plus en plus de piments dans leurs plats. Ils sont les troisièmes plus grands consommateurs d’épices en Europe. Ils fondent pour les spécialités coréennes et indiennes et les épices se vendent mieux que jamais en France. L’émission « Hot Ones », dans laquelle des stars répondent aux questions du présentateur Kyan Khojandi tout en dégustant des mets très relevés fait un tabac, à tel point que Mac Donald’s vient de commercialiser les sauces utilisées dans l’émission. À Paris, le restaurant chinois, Deux fois plus de piment est très populaire. Un chef d’entreprise interrogé par France Info qui y vient très souvent admet : « J'en utilise pour des salades, du guacamole, du poisson ou des pâtes. Je trouve tout trop fade sinon. » À ton avis, comment peut-on expliquer cet engouement pour le piment ?
Catherine:	Eh bien, je vois plusieurs explications possibles. D’abord, cela vient de la mondialisation. Quand on regarde la liste des restaurants en France, on s’aperçoit qu’il y a plus de restaurants indiens, chinois et japonais que français.
Dominique:	Cette tendance n’est pas nouvelle. Mais si tu me permets, les Français mettent aussi du piment dans des plats qui n’en contiennent pas.

There are three groups of verbs in French: The first group: The verbs end in “er” and follow the same conjugation except for “aller” which is a verb of the 3rd group. The second group: This group comprises all verbs that end in “ir” and which their present participle ends in “issant” For example: finir is a verb of the second group because it ends in “ir” and its present participle ends in “issant” : finissant The third group: comprises all the other verbs. We also call them “irregular verbs” because they don’t follow any specific conjugation. For example: prendre, tenir, voir, etc.

Lesson 2: The verbs with the root mettre, venir, recevoir, and the verbs conjugating like “rendre”

A) The verbs with the root “mettre” conjugate like “mettre”

For exemple: commettre, démettre, émettre, permettre, remettre, soumettre et transmettre.

Je	mets
Tu	mets
Il /elle/ on	met
Nous	mettons
Vous	mettez
Ils/elles	mettent

B) The verbs with the root “ venir” conjugate like “venir”

For example: advenir, convenir, devenir, disconvenir, parvenir, prévenir, provenir, redevenir, revenir, se souvenir, subvenir.

Je	viens
Tu	viens
Il /elle/ on	vient
Nous	venons
Vous	venez
Ils/elles	viennent

C) The verbs with the root “ recevoir” conjugate like “recevoir”

For example: apercevoir, concevoir, décevoir, percevoir.

Je	reçois
Tu	reçois
Il /elle/ on	reçoit
Nous	recevons
Vous	recevez
Ils/elles	reçoivent

D) The verbs conjugating like “rendre”

Many verbs conjugate like “rendre” . So when you learn the conjugation of “rendre” , you should be able to conjugate all of the following verbs: confondre, correspondre, défendre, dépendre, distordre, fendre, fondre, mordre, morfondre, pendre, perdre, pondre, redescendre, répandre, répondre, revendre, suspendre, tondre, tordre, vendre.

Je	rends
Tu	rends
Il /elle/ on	rend
Nous	rendons
Vous	rendez
Ils/elles	rendent