Bruges va posséder une canalisation souterraine de bière
2 October 2014
Le Conseil municipal de Bruges a approuvé la semaine dernière un plan pour installer une « pipeline à bière » sous la ville belge. La canalisation de 3 km transportera plus de 6 000 litres de bière par heure et amènera la bière de la brasserie à l’usine d’embouteillement en 10 à 15 minutes.
La brasserie De Halve Maan, qui fabrique la célèbre bière Brugse Zot, brasse au même endroit depuis plus de cinq siècles. En 2010, une nouvelle usine a été ouverte dans la zone industrielle de Waggelwater, mais la compagnie souhaite préserver ses traditions. En construisant cette canalisation souterraine, il