Une année noire pour le miel
21 October 2021
| Stéphane: | Après une année 2020 exceptionnelle, l'année 2021 s'annonce très différente pour la récolte de miel en France. En effet, cette année, la récolte sera réduite de moitié. Et ce n'est pas la faute à nos amies les abeilles, qui comme toujours travaillent inlassablement. Mais elles sont, comme nous, les victimes du réchauffement climatique et du dérèglement du climat. Cette année, des périodes de froid et de gel tardif en plein printemps ont entravé le fonctionnement normal des ruches et les abeilles ont récolté peu de pollen. Un apiculteur se désolait même sur France Info d'avoir vu des ruches entières qui, à certaines périodes, sont presque mortes de faim. Le miel de lavande, produit dans le Sud-Est, est le seul qui tire son épingle du jeu. |