La baguette française est désormais inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco
7 December 2022
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L’humanité a enfin décidé que la baguette est prête à passer à la postérité !
Cette décision honore plus que le simple fait de savoir faire du pain de façon artisanale. Elle met également en avant tout un art de vivre que la baguette symbolise. Pensez-y. Quand un bébé fait ses dents, ses parents lui donnent un quignon de pain à mâcher. Quand l’enfant grandit, sa première course consiste à aller acheter une baguette à la boulangerie.
Cette décision de l’Unesco intervient au bon moment, alors