Début du procès à Paris sur le scandale de la viande de cheval
24 January 2019
Quatre hommes accusés d'avoir vendu des produits étiquetés « bœuf » alors qu’il s’agissait de viande de cheval, qui est moins chère, ont été jugés lundi à Paris. Les quatre hommes - deux anciens cadres de Spanghero, une entreprise de transformation de viandes du sud de la France, et deux négociants en viande des Pays-Bas font face à diverses accusations de fraude.
Les quatre hommes auraient aidé à organiser la vente de plus de 500 tonnes de viande de cheval présentée à tort comme du bœuf. De la viande provenant d'abattoirs roumains a été distribuée à 28 entreprises de 13 pays entre 2012 et 2013