L'agriculture bio : Bientôt à la portée de toutes bourses

Depuis combien de temps n'avez-vous pas mangé une tomate qui a du goût ? Un concombre, une pomme de terre ? Longtemps, sans doute, sauf si vous avez la chance de voyager dans des contrées où les légumes ont encore de la saveur. Ou que vous pouvez vous nourrir de produits issus de l'agriculture biologique. J'adorerais faire mon marché uniquement chez des épiciers de quartier mais, comme la grande majorité de mes concitoyens, mes moyens ne me le permettent pas. Je devrais plutôt dire : pas encore. Car le gouvernement a décidé le 27 juillet dernier d'aider au financement de cette filière. Et un j