Faire infuser du thé peut réduire la quantité de métaux lourds dans l'eau
12 March 2025
Homestudio 2 / Shutterstock
Nous savons tous
que boire du thé a
des effets bénéfiques sur la santé. Il permet par exemple de réduire le risque de
maladie cardiaque. Une nouvelle étude publiée
la semaine dernière dans
la revue ACS Food Science & Technology a révélé que l'infusion de thé peut également
aider à purifier l'eau. L'étude
a montré que le thé peut absorber les métaux lourds comme
le plomb et le cadmium.
Les chercheurs ont testé différents types de thé et de plantes (
noir,
vert, oolong,
blanc, camomille et rooibos) et différents
sachets de thé (coton, nylon et cellulose).
Ils ont découvert que
les sachets de cellul