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Faire infuser du thé peut réduire la quantité de métaux lourds dans l'eau

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Faire infuser du thé peut réduire la quantité de métaux lourds dans l'eau
Homestudio 2 / Shutterstock
Nous savons tous que boire du thé a des effets bénéfiques sur la santé. Il permet par exemple de réduire le risque de maladie cardiaque. Une nouvelle étude publiée la semaine dernière dans la revue ACS Food Science & Technology a révélé que l'infusion de thé peut également aider à purifier l'eau. L'étude a montré que le thé peut absorber les métaux lourds comme le plomb et le cadmium.

Les chercheurs ont testé différents types de thé et de plantes (noir, vert, oolong, blanc, camomille et rooibos) et différents sachets de thé (coton, nylon et cellulose).

Ils ont découvert que les sachets de cellul

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