Une famille sicilienne cultive le premier café italien

Le café a toujours été cultivé dans des pays chauds situés près de l'équateur. Ces régions se caractérisent par des températures élevées, des pluies abondantes et de hautes montagnes. La majeure partie du café vient du Brésil, de la Colombie, de l'Éthiopie, du Vietnam et d'autres pays d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie.

Aujourd'hui, pour la première fois, une famille de Sicile a cultivé de l’Arabica sur ses terres. Cette famille cultive le café non sous serre, mais en plein air. Elle récolte les fruits du caféier et produit environ 15 kilogrammes de grains de café torréfiés.

Les Italiens sont connus pour leur consommation de café. La plupart d'entre eux en boivent tous les jours. Beaucoup considèrent que c’est une part importante de leur vie. Habituellement, l'Italie importe des grains de café verts depuis d'autres pays.

Cependant, en raison du réchauffement climatique, l'Italie pourrait désormais cultiver plus de café sur son territoire. Est-ce que ce serait bien ? Je n'en suis pas sûre.

Il n'est pas facile de commencer à cultiver le café dans de nouvelles régions. Cette culture a besoin de beaucoup d'eau et peut être mauvaise pour l'environnement. Les agriculteurs et les scientif