Taxer le sucre et le sel, une stratégie alimentaire
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L’une des recommandations faites au gouvernement est d'imposer des taxes sur certains produits mauvais pour la santé. Plus précisément, imposer une taxe de 3 £/kg (3,50 €) sur le sucre et une taxe de 6 £/kg (7 €) sur le sel.
La taxe s'appliquera à tous les sucres et autres ingrédients utilisés comme édulcorants. Elle s'appliquera aussi aux sirops et aux extraits de fruits. Mais elle ne concernera pas le